CLASEN BIO weißer Sesam ungeschält, biologisch, vegan und glutenfrei – 250 g

Bio – Unser weißer Sesam wird biologisch in Indien, Äthiopien, Paraguay und Ägypten angebaut und von uns genau kontrolliert. Sie sind naturbelassen, ungeschält und nicht geröstet
Ernährung – Der glutenfreie weiße Sesam ist ideal für eine eiweißreiche Ernährung und ist von Natur aus glutenfrei, vegan und ohne Zusätze. Deswegen eignen sich unsere Sesamsamen für eine vielzahl von Ernährungsformen, wie z.B. Keto und eine vegane und vegetarische Lebensweise
Verwendung – Die ungeschälte glutenfreie Sesamsaat, weiß, ist ideal für beispielsweise ein ausgewogenens Müsli, Granola oder Brot. Sie lässt sich auch gut zu einer Paste, Tahin, verarbeiten und bieten dadurch dei Grundlage für viele asiatische Gerichte. Die Soße macht sie sich gut als Dip für Frühlingsrollen oder Sommerrollen aus Reispapier und Gemüse. Auch für Sushi wird häufig Sesam genutzt und Hummus kann dadurch verfeinert werden
Geschmack – Den Geschmack der Sesamsamen kann als fein nussig und herb aromatisch beschrieben werden. Dadurch eigenen sich die Körner gut für eine natürliche Körnermischung im Salat oder beim Brot backen. In einem Mix mit anderen Samen, wie Goldleinsamen und Hanfsamen, ist unser Sesam eine tolle Ergänzung. Auch in die vegane Küche nutzt Sesam auch für Riegel und Snacks
CLASEN BIO – Wir bieten eine Vielfalt aus Nüssen, Trockenfrüchten, Saaten und mehr die in unserer eigenen Produktionstätte im Norden Deutschlands verarbeitet werden